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風の向くまま!

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2005年 05月 02日

コリアンダー


市民ハーブ園のハーブ達が花を付けだしました。これはコリアンダー。

 完熟した実は木の香りとコショウを混ぜたような香りで、挽肉料理,ソーセージ,ケーキや
ビスケット,カレー粉などに使われるようです。




by yas_asami | 2005-05-02 18:05 | 動物


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